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酒店管理专业主要学什么,毕业后好就业吗
添加时间:2020-03-24 13:24:11

酒店管理专业主要学什么,毕业后好就业吗

酒店管理专业引见

酒店管理,是全球十大抢手行业之一,高级酒店管理人才在全球都是不断很紧缺的;在国际人才市场上,酒店管理人才呈现了供不应求的场面。

酒店管理就业前景

酒店管理专业的就业前景十分悲观,毕业生可在旅游行政管理部门、行业协会、游览社、酒店、旅游交通企业、景区、会展中心等单位从事行业管理、科研教学、导游、人力资源培训等工作。

酒店管理学习课程

《现代酒店管理》、《酒店心理学》、《旅游学概论》、《前厅客房效劳与管理》、《餐饮效劳与管理》、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议效劳与管理、康乐效劳与管理。

酒店管理培育目的与请求

本专业培育具备现代管理学、经济学的根本理论,控制旅游管理方面的根底学问,控制现代旅游运营管理的理论、办法和手腕,具有外语、计算机、人际沟通等根本技艺,能在旅游饭店、游览社、旅游景区、旅游管理部门及相关范畴从事旅游开发和管理的应用型高级特地人才。

本专业学生主要学习经济管理根底理论,酒店、餐饮与旅游根底学问,具备酒店根本管理与效劳才能。

酒店管理必备才能

1.具有诚信、坚毅的品德和敬业、担任的职业道德与团队协作肉体;

2.具有较好的专业根底学问和自学才能、进取创新认识;

3.控制现代效劳理念,理解现代效劳业开展趋向;

4.熟习酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务学问;

5.熟习我国酒店业开展的方针、政策和法规;

6.具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与根本效劳才能;

7.具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通才能以及一定的职业外语表达才能。

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